枇杷蜂蜜以及枇杷蜜的作用与功效介绍
枇杷蜂蜜,又称为枇杷蜜,是蜜蜂采集枇杷花蜜经酿造而成。因枇杷蜜产于冬季,所以也是冬蜜的一种。 下面小编来详细介绍:枇杷蜜的特点、枇杷蜜的作用与功效、枇杷蜜的食用方法、枇杷蜜的蜜源以及产地、枇杷蜜的采收时间及存储方法。
1、色泽:浅琥珀色
2、气味:有一股类似杏仁的香味
3、口感:味甜润
4、结晶:结晶乳白色,颗粒较粗
1、止咳、化痰、平喘 枇杷蜜,主要治疗肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
2、提高身体免疫力 枇杷蜜内含丰富的微量元素,维生素,食用可以有效的促进消化吸收,提高肠胃的吸收能力,使身体机能得到一个有效的提高。
3、促进生长发育 枇杷蜜,是蜂蜜中的上品,内含丰富的营养成分,对于青少年来说,可以有效的促进身体的新陈代谢,有效的促进身体的生长发育。
4、美容养颜 枇杷蜜还是一种纯天然的美容护肤佳品,因为枇杷中含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量充足,还有丰富的矿物质元素,食用可以有效的预防和淡化脸上色斑,牢牢的锁住水分,使肌肤变得更加的柔嫩白皙。
5、养肝护肝 枇杷蜜内含丰富的钾元素,进入身体后可以帮助身体排泄钠,可以维持血液中电解质平衡,对于慢性肝炎、肝功能不良患者来说,经常食用枇杷蜜可以改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。 其性甘凉,具有滋阴润肺、利尿降水作用,能止渴、止咳下气,用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。
1、来直接食用,或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早; 枇杷分布于甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。 由于气候原因能产枇杷蜜的主要产地为南方各省,如福建、浙江等省。
枇杷树的开花季节一般是在每年的10月份到来年的2月份开花;枇杷树开花一般分为3个阶段,头花10—11月开放;二花在11月至次年的1月开放。具体时间会随当时气候不同或早或迟;由于在11-12月份北方太冷蜜蜂不可能出来采蜜,所以只有南方个别气温稍高的时间才有可能产蜂蜜
1、枇杷蜂蜜保存宜放在低温避光处。
2、由于枇杷蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、枇杷蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
4、枇杷蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
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