中国养蜂的历史追溯

从渔猎时代到19世纪末，是中蜂饲养的历史时期，这个历史时期中国只有中蜂存在，驯养和饲养以及所有与蜜蜂的相关性的养蜂历史记载和文字资料均是中蜂资料，所以中国的养蜂历史，实际上是中蜂的饲养史。中国最早的养蜂记载，有文字可查的恐怕要算春秋末期越国政治家范蠡所著的《致富全书》。公元25年前(战国至西汉之末)、《山海经、中次六经》中有“平逢之山，蜂蜜之庐”。这也是比较早的蜂蜜文献，亦为较早的饲养蜜蜂的记载。

养蜂鼻祖—姜岐，早在公元25年～230年的东汉时期，已经开始驯养中蜂，方法是移迁蜂窝养蜂，把有中蜂栖息的中空树段，搬回家，挂于屋檐下驯养。晋代皇甫谧在《高士传》中记载了汉代养蜂先驱姜岐的业绩，文曰：传授养蜂，养猪技术，教授天下，营业者三百余人，民从而居之者数千家，可见当时的规模之大。皇甫谧赞他“牧豕调蜂笑傲天涯”。这是最早的养蜂授徒的记载，也是最早规模化养蜂生产的记载。姜岐，字子平，东汉延喜(公元158年～167年)，汉阳上圭人，今甘肃省天水市人。姜岐在当时很受人们尊重，被列为高士，即名人，“后举贤良，公府辟为茂才，为蒲坂令，皆不就，以寿终于家。”

在我国古代由于自然环境好，森林茂密，植物丰富，很少有人为的干扰和破坏，因而野生中蜂资源十分丰富，所以收捕野生中蜂是蜂种来源的重要方式。晋代人张华著的《博物志》对养蜂的记述更为详细，他着重叙述了养蜂和分蜂的方法．写道“远方诸山出蜜蜡处，其处人家有养蜂者。其法以木为器，或十斛五斛开小孔，令才容蜂出入。以蜜蜡涂器于内，令遍安着檐下或庭下。

春月此蜂将作窠生育，来过之人家园垣者，捕得三两头，便内着器中，数宿出，蜂飞去寻伴来还；或多或少，经数日渐益，不可复数遂停。往往来器中，滋长甚众，”这是诱引收捕野生蜜蜂保护与富鼓养殖蜜蜂最早的记载。张华论述土法饲养中蜂的方法，采蜜多少听其自然，丰年多收，欠年少收。并采用“以木为器”的方式饲养，把野生的蜜蜂训化成家养的蜜蜂，也是一种伟大的创举。公元420年～474年郑辑之著的《永嘉地志》还有“以蜜涂桶”、“举群悉至”的记载，说明在1400年前，用木质蜂桶诱引中蜂。其技术甚为高超，竟达到“举群悉至”的程度。