生姜蜂蜜水的功效和食用禁忌
蜂蜜在生活中人人都爱吃,而且有多种不同的食用方法,把蜂蜜与生姜制成生姜蜂蜜水以后再饮用,就是人们食用蜂蜜的常用方法之一,但是这种生姜蜂蜜水的功效是什么大家了解吗?对蜂蜜的食用禁忌又知道多少呢?它虽然可以与生姜同食,但在食用时也有多种禁忌存在,为了大家的食用安全,小编这就带大家去了解一二。
1、生姜蜂蜜水是以生姜和天然蜂蜜为原料制成的一种健康饮品,去除老年斑是它最重要的功效,生姜中的姜味素与蜂蜜中的活性成分,在进入人体以后可以把人体内部的自由基大量清除,而这些自由基又是生成老年斑手根源所在,因此饮用生姜蜂蜜水也就具有了淡斑的作用。
2、软化血管预防心脑血管疾病也是生姜蜂蜜水的重要功效,再就是生姜中有大量的辣味素存在,它进入人体以后能加快血液流动,有活血和生暖的作用,对那些畏寒怕冷的人群有很好的调理作用。
蜂蜜的食用禁忌
1、食用蜂蜜不能用热水冲调是它最大的禁忌,因为蜂蜜中有大量的活性成分,遇到高温以后,这些活性成分就会流失,再食用也不会发挥应有的功效。
2、食用蜂蜜时还不能与韭菜、豆浆以及豆腐等食材一起食用,不然会发生对人类的身体不利的情况。再就是葱类菜品也是食用蜂蜜时的一大禁忌,不然会出现视力下降的情况。
喝生姜蜂蜜水有既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。生姜具有发散作用,可以驱寒,去湿,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴,蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应,二者“互补互利”。长期坚持服用,有益健康。
制作方法:
1:将500g生姜用菜刀敲碎,然后切成碎片(干姜可以打成干姜粉),准备好两勺蜂蜜。
2:先在杯子里放入两勺蜂蜜,然后在锅里放入适量的水(一般两杯就可以了),将水烧开,然后倒入生姜碎片,煮30秒—40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中,用筷子或者小勺搅拌一下,让蜂蜜充分溶解。 要是你用的是干姜粉,可以取两勺干姜粉,用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好。
3:要趁热喝,每天喝两杯就很好了,在冬天,生姜有暖身的作用。要是在夏天,可以少放一点生姜,多点蜂蜜,调节一下,坚持喝一个月可以看到明显的效果。
注意事项:
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃 不利于人体的生化反应。
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
蜂蜜和大米同食会胃痛
蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。
蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
1、提高身体内的抗氧化水平
生姜蜂蜜水能起到很好的护肤作用,快速清除自由基,能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。
2、淡斑、美白的作用
蜂蜜生姜水长期坚持服用话,能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到变浅、变小的作用,建议女性可以长期服用。
3、促进消化
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水,能够起到很好的增强肠蠕动的作用,同时也能够起到防止便秘的作用。
4、增强体质、预防感冒
蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用,同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用,因此平时可以多喝一些。
1.治面部暗疮
早晚用热姜水清洗面部,持续两个月时间,暗疮可消失或减轻,对皮肤干燥也有很好效果。
2.治神经衰弱
每天空腹早晚各饮热生姜可提神、补气,持续饮用对神精衰弱、头晕、烦躁等病症具有良好疗效。
3.治牙周炎
用热姜水代茶饮,一日1-2次,一般6次左右就可消除炎症。
4.治口腔溃疡
以热姜水代茶漱口,可加快溃疡面收敛。
5.治醉酒
以热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精,还可加入适量蜂蜜可让身体直接吸收以缓解醉酒。
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