中外摇蜜机的发展史

1865年，von hruschka采用离心机的原理制成的那种摇蜜机，现在仍在被广大蜂农使用。巢脾已经装满了蜂蜜，并且全部用蜂蜡封盖后，把它从蜂箱内取出，放在有铁纱门窗、蜜蜂不能飞入的地方。用利刃或者热刀或者有同样原理的机械。切去两面薄薄的一层保护巢房的蜂蜡，就可以露出底下的蜂蜜了。这些切盖后的蜜脾可放置大小不同的一个摇蜜机内使之旋转，蜂蜜即被甩离蜂房飞到桶壁上，沿着桶壁下流到桶底。以后将蜂蜜取出贮存或者加工。巢脾完好无损的放回继箱上或放回到巢箱内继续使用，或者贮存起来供来年使用。

近代摇蜜机的大小不一，从配有直径14英寸高21英寸的铁桶，装配有手摇铁柄或小型马达驱动机的两框式摇蜜机，直到以马达驱动的辐射性摇蜜机。它配有高36英寸、直径52英寸的金属桶，里面放50-85个巢脾。两者之间还有不同容量的型号，通常根据费用和每年加工蜂蜜的数量来选择摇蜜机。使用这些摇蜜机，特别是那些周围阔大、使用较大动力的大型摇蜜机，运转时必须从慢速开始逐渐加快，在10-15分钟的时间里达到每分钟300转的高速，这一段时间的长短视蜂蜜粘度的大小而定。

在这一过程中，低速时大部分蜂蜜被甩出，高速时则巢脾上所剩余的部分被全部甩干净。同时在开始阶段，当巢脾上满贮蜂蜜时，应十分缓慢的加速，使得离心力的作用不至于损毁巢框。

市面上可以买到使得大型摇蜜机的速度逐渐增加的机械装置，目前还可以买到新的电子设备，使这一种功能进一步简化。正在推广中的摇蜜机的中轴是水平而不是垂直装配的；离心力所起的作用是垂直的而不是水平的。这些机器配有蜜脾切盖和装脾设备，在这方面可以节约劳动力，但是价格比较昂贵。除了商业性养蜂场需要进行大规模操作外，不适于一般蜂农使用。