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蜂巢蜜最简单的真假辨别方法

文章作者:蜂顺小编 浏览次数:发表时间:

  蜂巢蜜也叫封盖蜜就是带有蜂巢蜜,这种蜂蜜的营养成分,比加工后的蜂蜜产品多许多,是人们保健的出色的食品,巢蜜可以治疗鼻炎和胃炎等多种疾病。只是真正天然巢蜜的出产量并不多,人们在市场上购买时常常能买到假的巢蜜,这就需要大家在购买巢蜜之前先学习一下巢蜜真假的辨别方法。

  蜂巢蜜真假辨别

  1. 在购买蜂巢蜜以后,可以取一杯温热的开水,然后把一小块蜂巢蜜加入进去,看巢蜜融化以后杯子中的水有什么变化,如果杯子中的水依然是透明的,而且底部也没有沉淀产生,那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的。

  2、质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的,应该是一种浓稠的液体,看上去时,蜂巢就像一个盛放巢蜜容器,而蜂巢蜜就像浓油一样,有种快要流出来的感觉。

  3、蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品,可以直接食用,只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的,取一块放在嘴里嚼服时,最后会有残渣出现,这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大,人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。

  4、蜂巢蜜是不会出现结晶的,如果蜂巢蜜出现了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的,根本不是天然的蜂巢蜜。

  5、购买了蜂巢蜜以后可以直接把它放在冰箱中进么冷冻,过二十四时以后取出,再取一小块蜂巢蜜放在温水中,如果能完全融化,蜂蜡存在于水的上 层,也说明这种蜂巢蜜的质量是不错的,但是如果在把它放在水中以后,长时间不化开,则说明这种蜂巢蜜中有许多人工因素存在,质量并不过关。

  6、蜂巢蜜是不会出现结晶的,如果蜂巢蜜出现了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的,根本不是天然的蜂巢蜜。

  7、好的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的,应该是一种浓稠的液体,人们看上去时,蜂巢就像一个盛放巢蜜容器,而蜂巢蜜就像浓油一样,有种快要流出来的感觉。

  蜂巢蜜真假辨别

  可是,细心的朋友会发现,现在销售蜂巢蜜的蜂农越来越多,而价格却越来越低了?这又是怎么回事?难道是蜂巢蜜的酿造技术取得重大突破?非也!

  蜂巢蜂蜜好不好

  有蜂农一语道破真相:有的蜂巢蜜是蜜蜂吃了白糖酿制的,而不是花蜜!这样可以显著缩短蜂蜜封盖的周期,降低生产成本,但是,这样的“蜂巢蜜”蔗糖含量高,营养价值较低!

  当然,也有一种比较low的方法:有的蜂农将封盖不完全(甚至未封盖)的蜂巢蜜高价销售给消费者。可是,这样的蜂巢蜜不算是成熟蜜,水分含量高,活性酶的含量不够丰富,虽然不能说是假蜂巢蜜,但也只能算是次等蜂巢蜜。

  还有一种更可恨的方法:由于很多消费者对蜂巢蜜不熟悉,不知道蜂巢蜜应该要封盖,因此,有的奸商直接把液态蜜,甚至是假蜂蜜,灌进空蜂巢中,当做蜂巢蜜销售给不明真相的消费者。因此提醒大家:未封盖的蜂巢蜜,不要买!

  100%封盖的蜂巢蜂蜜也并必真

  有些用户购买的蜂巢蜂蜜,发现上边是100%封口,那也不见的是真蜂蜜,毕竟小蜜蜂是个动物,不会100%那个完美的,总会多少有些没有封口的。

  蜂巢蜂蜜与平常蜂蜜的区别

  疯迷源蜂巢蜂蜜,即使1个月也无法完全封盖。而目前市场的蜂蜜大多都是只酿造3天左右的非成熟蜜,或者是由非成熟蜜加工而来的浓缩蜜。这就导致蜂巢蜜的价格往往是普通蜂蜜(非成熟蜜)的3~6倍,很多消费者自然是望而却步,因此,目前吃蜂巢蜜的主要是社会精英和白领阶层等高消费群体。

  蜂巢蜂蜜本来是个好东西,结果有造假的也就变了味道,希望每一个用户在购买时选择放心的。

  

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